全粒粉 スーパーファインハード 2.5kg 小麦全粒粉

【全粒粉100％で焼けるパン用粉】 基準値：粗蛋白 13.5％　灰分 1.5％（2019年5月24日付） スーパーファイン・ハードは、全粒粉入りのパン用小麦粉です。 通常の全粒粉に比べて粒子が細かいため、口当たりが良いグラハムブレッドを作ることが出来ます。 その素朴でヘルシーな味わいは、食パンやハード系のパン、サンドイッチなど様々なパンで楽しめます。チーズや肉料理にもよく合います。