＜全粒粉70％＞カンパーニュ・ド・コンプレくるみ＆カレンズ【天然酵母パン】

自家製酵母でてまひまかけて作り上げた味わい深い「カンパーニュ・ド・コンプレ」（旧名称プレミアムカンパーニュ）にくるみとカレンズ（レーズンの一種）をたっぷり混ぜ込みより深いコクと味わいを出しています。小麦全粒粉を７０％使用しています。 生地量は「カンパーニュ・ド・コンプレ」の半量です。 ★冷凍便でお届けしています。基本的にスライスせずホールのままお届けします。焼き上げ後ある程度の時間熟成が進みますが、途中でスライスすることによって旨味が逃げていきます。一晩経ってからのスライス＆冷凍では味の落ちたものをお送りすることになります。難しいパンですみません＼(><＠)／ （スライスもご要望があればできますのでその際は「ご要望欄」にご記入くださいヾ(´ー｀)ノ） ★★当製品は一度に作れる数が限られているため、タイミングがよければ翌日発送もありえますが（滅多にありません＼(><＠)／）、たいていは１〜２週間お待ち頂くことになります・゜゜・(>_<)・゜゜・。予めご了承くださいませm(_ _)m ★大きさ：直径約１４ｃｍ